旅游服务与管理培养目标:培养导游、酒店服务与管理的专业技术人才。
旅游服务与管理主要课程:形体训练、模拟导游、旅游服务礼仪、旅游心理学、河南旅游、导游基础知识、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、餐巾折花、客房铺床等。